+31 (0) 24 3977110 info@la-vie.nl

Vacatures

Vacatures

 

Het succes van La Vie & Passie wordt bepaald door het werk wat alle medewerkers bij La Vie & Passie verichten en het plezier wat men daaraan beleefd. Kom jij bij ons werken? Op deze pagina vind je onze vacatures.

 

Weekend Keukenhulp (oproepbasis)

Kom jij ons als WEEKEND KEUKENHULP versterken?! (Oproepbasis)

Functie omschrijving

Als keukenhulp ondersteun je de kok en sta je hem bij met allerlei hand- en spandiensten. Je bent in deze functie ondersteunend en flexibel inzetbaar. We zoeken iemand die in de weekenden beschikbaar is van 13.00 uur tot 21.00 uur. Wij bieden jou een plek waar je veel over het vak kunt leren. Ben jij een enthousiaste aanpakker? Dan is deze functie iets voor jou!

Wij bieden • Een plezierige en dynamische werkomgeving; • Beloning volgens de horeca CAO.

Zelfstandig werkende kok restaurant La Vie & Passie. DE WERKZAAMHEDEN Ter versterking van ons keuken team zoeken wij een ambitieuze, zelfstandig werkende kok. In deze veelzijdige functie ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken van La Vie & Passie. Dit betreft de mise en place voor eventuele lunch  in het hoogseizoen en het diner en alle overige serveermomenten die hier niet beschreven staan. Ook ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en het service niveau. Tot deze werkzaamheden behoren onder andere; – Operationeel pro actief in de keuken. – Voorbereiden, bereiden, en presenteren van de gerechten – Signaleren en doorgeven van voorraadstatus aan de leidinggevende – Coördineren van keuken werkzaamheden – Doen van bestellingen – Geven van instructies aan medecollega’s – Begeleiden van leerlingen en stagiaires – Bewaken van het concept en waarborgen van het kwaliteitsniveau. – Aanspreekpunt voor de bediening brigade. – Bewaken en controleren van de wettelijk gestelde HACCP normen. WAT VRAGEN WIJ VAN JOU? Als zelfstandig werkende kok van La Vie & Passie heb je een onbegrensde interesse in de wereldse eetculturen en een gedegen vakkennis, straal je gedrevenheid en passie uit. Je bent een loyaal en gecommitteerd persoon en hebt meerdere jaren ervaring in gelijksoortige zaken en posities. Gezien het feit dat La Vie & Passie haar naam hoog te houden heeft als  goed bekend restaurant in omgeving van de regio, kan ambitie, motivatie, resultaat gericht en integriteit geen vraag meer zijn. Hooguit een vanzelfsprekendheid! WIE ZOEKEN WIJ? Wij zoeken getalenteerde en gedreven zelfstandige kok met een natuurlijk overwicht en een gezonde dosis enthousiasme. Goede sociale vaardigheden en een team player zijn onlosmakelijk verbonden met deze functie. La Vie & Passie zoekt de collega die zich herkent in onderstaande kernwaarden; – Culinaire toppers met een afgeronde koks opleiding en minimaal 3 jaar werkervaring als leidinggevende in een vergelijkbaar bedrijf. – Flexibele instelling en 100 % stress bestendig. – Opgeruimd karakter en schoon in denken en doen. – Brede interesse in wereldse eetculturen met een grootse creativiteit. – Prestatie gericht en ambitieus. – Trots op wat je doet en kan, maar ook het vermogen jezelf te ontwikkelen. Vragen neem contact op met Pascale Langenberg info@la-vie.nl of bel 0651062017.

Durf jij deze uitdaging aan? Mail dan je cv met motivatiebrief naar info@la-vie.nl. Zie voor meer informatie over ons bedrijf: www.lavieenpassie.nl